奈良の 和菓子 洋菓子 販売 店舗 大和風詠菓 萬春堂

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大和路もなか

大和路もなか

コンセプト

いにしえより「大和は国のまほろば」と称されており、大和は日本の中心であり、人々の往来が盛んで文化・伝統を育みゆったりとした時が流れておりました。
往時に想いを馳せ、大和路の風情そのままに北海道十勝産小豆の粒餡をゆっくり丹念に炊き上げ香ばしいもなか種にあわせました。お茶の間に心の和むひとときをお届けできればと考えております。

素材のこだわり

  • もち米
    石川県産と富山県産のもち米を原料として「もなか種」に焼き上げました。
    「もち米」の香りを楽しんでいただくため、しっかりと焼き上げました。
  • 北海道十勝産大粒小豆
    北海道十勝産の大粒小豆をゆっくり丹念に炊き上げました。ゆっくり、しっかり時間をかけて大切に炊き上げます。
  • 白ザラ糖
    まるみのある砂糖の旨味を引き出すために、手間ひまを惜しまず愛情をたっぷりと注いでおります。あっさり趣向の今日この頃ですが小豆の風味をとじ込める砂糖の甘みを感じていただきながら、後口サッパリの「甘みのキレ」を大切に心がけております。

商品の詳細

石川県産と富山県産のもち米を原料とした香ばしい「香をり」を大切にしたもなか種と北海道十勝産大粒小豆をゆっくり丹念に白ざら糖と共に炊き上げきらきら光る小豆の色と小豆の風味を大切にして、しっかりとした甘みを感じていただきながらも後口サッパリの「甘みのキレ」にもこだわった「もなか」です。香りと風味をお楽しみください。

 
大和路もなか
価格 1個 130円
  10個入 1,560円
15個入 2,240円
20個入 2,960円
日持ち 5日間(5月~9月)
7日間(10月~4月)

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